Ciudad Juárez, Chih.- La Plaza de la Mexicanidad será sede de un festival de vino el próximo 24 de octubre, con participación de vinícolas de distintas regiones del país, 28 restaurantes y más de 25 emprendedores locales, anunciaron los organizadores en conferencia de prensa.
Abel Gallegos, presidente del festival, explicó que el encuentro ofrecerá experiencias para quienes conocen de vino y para quienes desean acercarse a esta cultura, mediante degustaciones, talleres y actividades que combinarán gastronomía, arte y música.
Entre las propuestas destacó el tradicional pisado de uva, con concursos y premios, así como talleres de elaboración de pizza, pintura con vino, cata y mixología.
Raimundo Salazar, integrante del comité organizador, informó que la oferta gastronómica incluirá mariscos, paella, comida regional, tacos, antojitos y postres.
Señaló que los negocios participantes atenderán de las 2:00 de la tarde a la medianoche y contarán con espacios para comensales.
El festival también dispondrá de un bazar para impulsar a emprendedores de Ciudad Juárez, quienes ofrecerán productos regionales, sombreros y artículos relacionados con el vino. Además, habrá un área VIP con una propuesta gastronómica a cargo del chef Guillermo Cervantes.
En el programa musical participarán agrupaciones de jazz de Ciudad Juárez y de la región de El Paso y Nuevo México. Alfredo Flores anunció la presentación de la Big Band Legacy, integrada por más de 20 músicos profesionales, con un repertorio que incluirá temas de Frank Sinatra y piezas vocales e instrumentales. El cierre estará a cargo de DJ Tam.
Durante la presentación, la directora general de Desarrollo Económico, Tania Maldonado Garduño, quien acudió en representación del Gobierno Municipal, destacó el potencial del festival para atraer visitantes e impulsar la economía local.
Indicó que la edición anterior generó una derrama superior a 10 millones de pesos en hospedaje, transporte y consumo; señaló que el Municipio apoyará la difusión del encuentro.
