{"id":8611,"date":"2016-11-24T07:00:00","date_gmt":"2016-11-24T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/2016\/11\/24\/los-beneficios-del-elote\/"},"modified":"2016-11-24T07:00:00","modified_gmt":"2016-11-24T06:00:00","slug":"los-beneficios-del-elote","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/los-beneficios-del-elote\/","title":{"rendered":"Los beneficios del elote"},"content":{"rendered":"<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\" size-full wp-image-8610\" src=\"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/21ebe64eb10a0d02a678ba1a3519db5a.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/21ebe64eb10a0d02a678ba1a3519db5a.jpg 750w, https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/21ebe64eb10a0d02a678ba1a3519db5a-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00bfQu\u00e9 mexicano no ha probado el elote con mayonesa o los t\u00edpicos esquites con chile piqu\u00edn? Este es un alimento que a todos nos encanta y s\u00f3lo de pensar en los exquisitos antojitos que podemos preparar con \u00e9l se nos empieza a hacer \u201cagua la boca\u201d. <\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pero realmente \u00bfconocemos sus beneficios? En La Huerta creemos que es importante que te enteres de sus nutrimentos, sobre todo trat\u00e1ndose de un alimento tan mexicano y al alcance de nuestra mano.\u00a0<\/p>\n<h4 style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" title=\"\" src=\"https:\/\/scontent.fcjs1-1.fna.fbcdn.net\/v\/t1.0-9\/1480760_10152308512420743_3129797700689076831_n.png?oh=ed53a50e0615f871aae374b36253edf9&amp;oe=58CFF561\" alt=\"\" \/><\/h4>\n<p style=\"text-align: justify;\">El ma\u00edz (cuyo nombre cient\u00edfico es Zea mays) era considerado por los incas como un alimento sagrado por su gran contenido de nutrientes y poderosas propiedades. Es un cereal que no contiene gluten y con el que se pueden preparar infinidad de platillos, desde tortillas y todo tipo de panader\u00eda, hasta sopas, guisados, postres y dulces.<\/p>\n<p>El ma\u00edz o elote, constituye un alimento fundamental de la dieta de muchos pa\u00edses americanos. Con el ma\u00edz se elaboran harinas y aceite. \u00bfSab\u00edas que la cocci\u00f3n de los pelos o barba de la mazorca del ma\u00edz es utilizada para ayudar a limpiar las v\u00edas urinarias, eliminando l\u00edquidos y combatiendo la hinchaz\u00f3n?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" title=\"\" src=\"https:\/\/scontent.fcjs1-1.fna.fbcdn.net\/v\/t1.0-9\/10253787_10152308516155743_6349667150137609557_n.png?oh=deaedc30cedcf08d26b402a0343e5f06&amp;oe=58BBF11C\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p><b>Propiedades del ma\u00edz:<\/b><\/p>\n<p>\u2022 Alto contenido en hidratos de carbono de f\u00e1cil digesti\u00f3n.<br \/>\u2022 Tiene propiedades diur\u00e9ticas.<br \/>\u2022 Alto en fibra: favorece la digesti\u00f3n, el tr\u00e1nsito intestinal y reduce el colesterol.<br \/>\u2022 Contiene Betacaroteno, un potente antioxidante.<br \/>\u2022 Rico en vitaminas del grupo B (especialmente B1, B3 y B9)<br \/>\u2022 Rico en vitamina E (en especial su aceite)<br \/>\u2022 Aporta prote\u00ednas vegetales de calidad.<br \/>\u2022 Rico en potasio, hierro y f\u00f3sforo.<br \/>\u2022 Rico en aceites esenciales.<\/p>\n<p><b>Especialmente recomendado para:<\/b><\/p>\n<p>\u2022 Ni\u00f1os, mujeres embarazadas y\u00a0 deportistas.<br \/>\u2022 Personas celiacas que no pueden consumir otros cereales por contener gluten; el ma\u00edz no contiene gluten.<br \/>\u2022 Para personas con deficiencia de Magnesio.<br \/>\u2022 Prevenir alergias.<br \/>\u2022 Ayudar a prevenir el c\u00e1ncer debido a su gran aporte de antioxidantes.<br \/>\u2022 Alimentar y fortalecer el sistema nervioso<br \/>\u2022 Aliviar problemas renales (sus barbas o pelos en infusi\u00f3n).<br \/>\u2022 Cuidar el sistema circulatorio.<br \/>\u2022 Proteger contra las caries.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":8610,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"slim_seo":{"title":"Los beneficios del elote - Opini\u00f3n P\u00fablica","description":"\u00bfQu\u00e9 mexicano no ha probado el elote con mayonesa o los t\u00edpicos esquites con chile piqu\u00edn? 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