{"id":80083,"date":"2026-03-01T00:01:00","date_gmt":"2026-03-01T07:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/?p=80083"},"modified":"2026-02-28T19:14:16","modified_gmt":"2026-03-01T02:14:16","slug":"salud-municipal-emite-recomendaciones-sobre-alimentacion-saludable-en-escuelas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/salud-municipal-emite-recomendaciones-sobre-alimentacion-saludable-en-escuelas\/","title":{"rendered":"Salud Municipal recomienda recetas sobre alimentaci\u00f3n saludable en las escuelas"},"content":{"rendered":"\n
\"Salud<\/figure>\n\n\n\n

Ciudad Ju\u00e1rez, Chih<\/em>.- Con el prop\u00f3sito de fortalecer el bienestar integral de la ni\u00f1ez y adolescencia, la Direcci\u00f3n de Salud Municipal emiti\u00f3 recomendaciones dirigidas a madres, padres de familia y personal educativo sobre la importancia de fomentar una alimentaci\u00f3n saludable dentro de las escuelas.<\/p>\n\n\n\n

La titular de la dependencia, Daphne Santana Fern\u00e1ndez, se\u00f1al\u00f3 que una nutrici\u00f3n adecuada es fundamental para garantizar el crecimiento f\u00edsico, el desarrollo cognitivo y un mejor rendimiento acad\u00e9mico de las y los estudiantes, adem\u00e1s de contribuir a la prevenci\u00f3n de enfermedades cr\u00f3nicas a corto y largo plazo.<\/p>\n\n\n\n

Explic\u00f3 que nutrientes como el hierro, el zinc y los \u00e1cidos grasos omega-3 son esenciales para el desarrollo del cerebro y la capacidad de aprendizaje, mientras que un desayuno equilibrado ayuda a evitar la fatiga y favorece la concentraci\u00f3n en el aula.<\/p>\n\n\n\n

Indic\u00f3 que el entorno escolar es un espacio clave para prevenir problemas como la obesidad, la anemia y otras deficiencias nutricionales, por lo que es necesario disminuir el consumo excesivo de calor\u00edas y de alimentos ultra procesados.<\/p>\n\n\n\n

En este sentido, subray\u00f3 que las escuelas tambi\u00e9n cumplen un papel formativo al promover h\u00e1bitos saludables, como el consumo diario de frutas, verduras y agua simple potable.<\/p>\n\n\n\n

La funcionaria explic\u00f3 que una dieta escolar equilibrada debe integrar alimentos de todos los grupos, es decir, incluir frutas y verduras frescas, cereales, leguminosas y productos de origen animal en porciones adecuadas.<\/p>\n\n\n\n

Recomend\u00f3 aprovechar frutas de temporada como sand\u00eda, mango, pi\u00f1a, manzana, pl\u00e1tano y kiwi, as\u00ed como verduras como espinacas, br\u00f3coli, zanahorias, tomate, calabac\u00edn y lechuga.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, se\u00f1al\u00f3 que es importante optar por prote\u00ednas magras, l\u00e1cteos bajos en grasa y granos enteros, evitando frituras, embutidos y productos altamente procesados.<\/p>\n\n\n\n

Destac\u00f3 que la preparaci\u00f3n de los alimentos debe realizarse con las debidas medidas de higiene y en cantidades adecuadas para no poner en riesgo la salud.<\/p>\n\n\n\n

Reiter\u00f3 que impulsar una alimentaci\u00f3n saludable en las escuelas es una inversi\u00f3n directa en la capacidad de las y los alumnos para desarrollarse plenamente y en la construcci\u00f3n de una mejor calidad de vida en el futuro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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