{"id":78172,"date":"2026-02-05T00:01:00","date_gmt":"2026-02-05T07:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/?p=78172"},"modified":"2026-02-04T18:48:00","modified_gmt":"2026-02-05T01:48:00","slug":"encabeza-alcalde-capacitacion-de-cientos-de-vendedores-en-manejo-higienico-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/encabeza-alcalde-capacitacion-de-cientos-de-vendedores-en-manejo-higienico-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Encabeza alcalde curso para 2 mil 200 vendedores en el manejo higi\u00e9nico de comida"},"content":{"rendered":"\n
\"Encabeza<\/figure>\n\n\n\n

Ciudad Ju\u00e1rez, Chih<\/em>.- El Gobierno Municipal, a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Regulaci\u00f3n Comercial, imparti\u00f3 de manera gratuita un curso de capacitaci\u00f3n en el Manejo de Higiene de Alimentos a 2 mil 200 comerciantes, a fin de mejorar las condiciones del servicio que se ofrece a la comunidad.<\/p>\n\n\n\n

El alcalde Cruz P\u00e9rez Cu\u00e9llar destac\u00f3 que este esfuerzo por apoyar al rubro de comerciantes inici\u00f3 con el trabajo que llev\u00f3 a cabo en su momento Arturo Urquidi Astorga, quien estuvo a cargo de la dependencia y falleci\u00f3 en mayo del a\u00f1o 2025.<\/p>\n\n\n\n

\u201cAntes se cobraba este curso o alguien les cobraba para ya llevar el papel \u00fanicamente, sin embargo, nosotros quisimos hacerlo de manera gratuita\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

\"Encabeza<\/figure>\n\n\n\n

Dijo que de esta forma se ganan dos cosas, el ahorro de las familias con el curso gratuito y por otro lado, asegurar que en lo sucesivo se brinde un mejor servicio a la comunidad por parte de los comerciantes.<\/p>\n\n\n\n

El edil juarense mencion\u00f3 que fue un \u00e9xito la convocatoria que logr\u00f3 este evento, puesto que a\u00fan permanec\u00eda gente a las afueras del Auditorio C\u00edvico Benito Ju\u00e1rez en espera de poder tomar el curso.<\/p>\n\n\n\n

Se\u00f1al\u00f3 que se buscar\u00e1 llevar este tipo de capacitaciones a los mercados, con la finalidad de alcanzar a la mayor cantidad de gente posible.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, agradeci\u00f3 el inter\u00e9s por seguir capacit\u00e1ndose para poder brindar a las y los juarenses un servicio de calidad en cuanto al rubro de alimentos se refiere.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, el secretario del Ayuntamiento, H\u00e9ctor Rafael Ortiz Orpinel, destac\u00f3 la disposici\u00f3n y esfuerzo que realizan cada una de las personas y espacios dedicados a la preparaci\u00f3n de alimentos y que lo llevan a cabo bajo las medidas correctas.<\/p>\n\n\n\n

La capacitaci\u00f3n estuvo a cargo de Joel Abdiel P\u00f3lito Zamarr\u00f3n y Selene Mel\u00e9ndez L\u00f3pez, as\u00ed como del personal de la Direcci\u00f3n de Regulaci\u00f3n Comercial del Municipio, encabezada por Oscar Armando Guevara Ram\u00edrez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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