![\"\"](\"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/602cca0e1dfd35c8ee0525f2c335bb65.jpg\")
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La edici\u00f3n 182 del Oktoberfest pas\u00f3, la fiesta alemana en donde la cerveza es la protagonista se celebra cada a\u00f1o por dos semanas en Munich, en las que se consumen m\u00e1s de 6 millones de litros de este l\u00edquido y este 2016 cont\u00f3 con la asistencia de 5.6 millones de personas, quienes pagaron hasta 10 euros por litro. Y si bien no es una celebraci\u00f3n muy conocida por los mexicanos, pues de acuerdo con un estudio realizado por Ofertia, s\u00f3lo el 25 por ciento de los encuestados ha o\u00eddo hablar de ella, la chela s\u00ed es de las bebidas favoritas en el pa\u00eds.<\/p>\n
Dicha encuesta, hecha a 684 de sus usuarios, adem\u00e1s concluy\u00f3 que para el 42 por ciento de los hombres la cerveza es la bebida que m\u00e1s le gusta, mientras que a una de cada tres mujeres no le gusta.<\/p>\n
La mayor\u00eda de los encuestados (88 por ciento) dijo consumirla los fines de semana, aunque 24 por ciento de los hombres y 14 por ciento de las mujeres acept\u00f3 beber entre dos y cinco ocasionalmente de lunes a viernes.<\/p>\n
El gusto mayoritario apunt\u00f3 a que se prefiere tomarla sola y fr\u00eda, pero le sigue muy cerca la tradici\u00f3n de michelarla, o sea, prepararla con lim\u00f3n y sal y un seis por ciento adem\u00e1s a\u00f1ade salsas o jugo de tomate.<\/p>\n
En cuanto a la inversi\u00f3n que los mexicanos encuestados hacen en este gusto, la respuesta m\u00e1s popular fue \u201cmenos de 25 pesos\u201d, empatada con la opci\u00f3n de \u201centre 26 y 50 pesos\u201d. As\u00ed, el gasto semanal es en promedio de 158 pesos en promedio.<\/p>\n
Anteriormente, la consultora Kantar Worldpanel public\u00f3 un estudio en el que concluy\u00f3 que M\u00e9xico es el segundo pa\u00eds m\u00e1s consumidor de cerveza en Latinoam\u00e9rica, pues siete de cada 10 hogares compr\u00f3 esta bebida en 2015 por lo menos una vez al mes, y prefirieron \u2013por mucho\u2013 la clara que la obscura (92 contra ocho por ciento).<\/p>\n
Pero no todos los compradores son iguales, tan s\u00f3lo un peque\u00f1o grupo del 17 por ciento de los hogares son realmente fans de la cerveza, ya que ellos representan el 67 por ciento de la facturaci\u00f3n y \u201cson familias de clase media, de m\u00e1s de cinco integrantes en el hogar, el ama de casa es mayor de 50 a\u00f1os, habitan hijos mayores de edad y adolescentes, y como era de imaginarse, este grupo vive principalmente en el norte del pa\u00eds [\u2026] Si vi\u00e9ramos en el mapa, la regi\u00f3n donde son m\u00e1s intensos en su consumo es en el norte del pa\u00eds, en el que Monterrey es nuestro protagonista al ser la ciudad que m\u00e1s gasta en cerveza\u201d, publicaron en abril de este a\u00f1o.<\/p>\n
LA INDUSTRIA EN N\u00daMEROS<\/p>\n
De acuerdo con datos de la Secretar\u00eda de Econom\u00eda, la industria cervecera produjo 8.95 mil millones de litros en 2014.<\/p>\n
\u00b7 En 2014 se exportaron 1.7 mil millones de litros con un valor de mil 588 millones de d\u00f3lares (mdd)<\/p>\n
\u00b7 Seg\u00fan cifras preliminares del Servicio de Informaci\u00f3n Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en el primer trimestre de 2015, el volumen exportado asciende a 440 millones de litros con un valor de 467 mdd<\/p>\n
\u00b7 El principal destino de las exportaciones de cerveza es Estados Unidos (72%), Chile (5%), Australia (5%), Canad\u00e1 (4%) y Reino Unido (2%).<\/p>\n
\u00b7 De acuerdo a datos de Cerveceros de M\u00e9xico, la industria genera 55 mil empleos directos y 2.5 millones de indirectos<\/p>\n
ALEMANIA \u2013 M\u00c9XICO<\/p>\n
Este 2016 se celebra el A\u00f1o Dual Alemania \u2013 M\u00e9xico con el objetivo de impulsar las m\u00faltiples relaciones pol\u00edticas, culturales, cient\u00edficas y econ\u00f3micas para generar di\u00e1logos, intercambios y nuevas perspectivas encaminadas a solucionar problem\u00e1ticas globales. El multifac\u00e9tico programa incluye m\u00e1s de mil actividades en 13 ciudades mexicanas y se basa en seis ejes tem\u00e1ticos: Ciencia, Cultura, Educaci\u00f3n, Innovaci\u00f3n, Movilidad y Sustentabilidad.<\/p>\n
Y claro, la comida y la bebida tambi\u00e9n deben estar presentes, por ello cerveceros mexicanos y alemanes decidieron unir esfuerzos para hacer la Cerveza Dual, la primera en su tipo al ser colaborativa entre dos pa\u00edses.<\/p>\n
La cerveza, producto de la combinaci\u00f3n de cinco casas cerveceras, sigue la tradici\u00f3n de \u201cpureza alemana\u201d, es decir, se elabora \u00fanicamente con cuatro ingredientes: agua, malta de cebada, l\u00fapulo y levadura.<\/p>\n
ADEM\u00c1S:<\/p>\n
Aprovecha el a\u00f1o dual: Lugares para comer y beber a la alemana en la CdMx
\u00bfQU\u00c9 BEBEN LOS MEXICANOS?<\/p>\n
M\u00e9xico, un pa\u00eds que ocupa el d\u00e9cimo sitio como consumidor de alcohol en Am\u00e9rica Latina con 7.2 litro per c\u00e1pita al a\u00f1o, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), y en donde la dependencia a las bebidas embriagantes es una realidad que afecta a m\u00e1s de 4 millones de habitantes (un 6 por ciento de la poblaci\u00f3n), de acuerdo con la Comisi\u00f3n Nacional Contra las Adicciones (Conadic) ha mostrado tambi\u00e9n en los \u00faltimos a\u00f1os un aumento en las estad\u00edsticas.<\/p>\n
La Encuesta Nacional de Salud y Nutrici\u00f3n refleja que del a\u00f1o 2000 al 2012 se observ\u00f3 un crecimiento en el consumo de bebidas embriagantes, del 39.7 por ciento al 53.9, asimismo la Encuesta Nacional de Adicciones, llevada a cabo en 2011 por el gobierno federal, reflej\u00f3 un alza entre la poblaci\u00f3n de 12 a 65 a\u00f1os que alguna vez en su vida ha probado una copa de alcohol, del 64.9 por ciento en 2002 al 71.3 en el a\u00f1o en que se public\u00f3 el documento.<\/p>\n
Fuente: Sin Embargo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":5888,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"slim_seo":{"title":"\u00bfSomos tan cerveceros como decimos? - Opini\u00f3n P\u00fablica","description":"La edici\u00f3n 182 del Oktoberfest pas\u00f3, la fiesta alemana en donde la cerveza es la protagonista se celebra cada a\u00f1o por dos semanas en Munich, en las que se consu"},"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-5889","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tendencias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5889","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5889"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5889\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5888"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5889"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5889"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5889"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}