![\"\"](\"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/ca06e8ad8933c6267ebe5adebfe7a911.jpg\" "\\"La")
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Desde el pasado 18 de julio, los precios del pan Bimbo y de otros productos de esa marca aumentaron entre dos y cinco pesos, debido al alza en los costos de los insumos como la harina, el ma\u00edz y la log\u00edstica. Sin embargo, la empresa no ha sido la \u00fanica en resentir las consecuencias de la inflaci\u00f3n. Los panaderos locales tambi\u00e9n han padecido los efectos.<\/p>\n
Tras conocer y pagar el aumento en el precio, usuarios de redes sociales comenzaron una campa\u00f1a para cambiar los productos de Bimbo por el de panaderos locales. El Financiero se dio a la tarea de recorrer diversas panader\u00edas y tiendas para conocer cu\u00e1l ha sido el impacto que ha tenido el alza de precios en el pan del osito blanco, durante la \u00faltima semana.<\/p>\n
Inflaci\u00f3n \u2018golpea\u2019 parejo<\/strong><\/p>\n Los panaderos locales tambi\u00e9n han resentido el alza de precios en las materias primas como la harina, la grasa y las margarinas, ya que aseguran \u201chan doblado su precio\u201d.<\/p>\n Jos\u00e9 Luis Y\u00e1\u00f1ez, due\u00f1o de una panader\u00eda en la alcald\u00eda Madgalena Contreras ha tenido que duplicar los costos. \u201cLa venta del pan ha bajado, la inflaci\u00f3n nos ha afectado tanto a nosotros como a los clientes porque ya se limitan m\u00e1s a comprar nuestros productos\u201d, asegur\u00f3 en entrevista para El Financiero, mientras preparaba la masa para los dulces bizcochos que ofrece a sus clientes.<\/p>\n Como Jos\u00e9 Luis, Marco Antonio Guti\u00e9rrez, due\u00f1o de otra panader\u00eda, tambi\u00e9n ha tenido que aumentar un peso por pieza de pan, para solventar los gastos. \u201cMuy pocas personas se quejan, pero la mayor\u00eda saben que los aumentos son inevitables por la situaci\u00f3n\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n Sin embargo, ambos se\u00f1alan que el alza de precios en los productos de Bimbo no han hecho efecto alguno en sus ventas; \u201cno han incrementado, pero tampoco han disminuido\u201d.<\/p>\n \u201cSe sigue vendiendo igual, no creo que nos vaya a perjudicar porque como empresa yo creo que ellos tienen sus puntos de venta y aqu\u00ed es consumo local\u201d, afirm\u00f3 Marco Antonio.<\/p>\n Entre junio de 2012 y el sexto mes del 2022 el pan de dulce se encareci\u00f3 95.21 por ciento, el de caja 92.77 por ciento, los pastelillos 91.36 por ciento y el pan blanco 72.12 por ciento, seg\u00fan datos del INEGI.<\/p>\n \u201cEn la \u00faltima d\u00e9cada la panificaci\u00f3n en el pa\u00eds se ha incrementado, la telera o bolillo costaba 1.20 en el 2012, y ahora est\u00e1 costando 2.50, y el pan de dulce ic\u00f3nico, como la concha, estaba en un promedio de 3.50 y ahora se vende en al menos 8 pesos, pero en general el precio del pan de dulce por pieza anda de los ocho a 12 pesos\u201d, refiri\u00f3 Cuauht\u00e9moc Rivera, presidente de Alianza Nacional de Peque\u00f1os Comerciantes (ANPEC).<\/p>\n \u2018Sube y baja\u2019 de las ventas de Bimbo en tiendas<\/strong><\/p>\n Aunque siete de cada 10 tiendas en M\u00e9xico son aliadas de panader\u00edas locales, de acuerdo con datos de la ANPEC, el pan del \u2018Osito Bimbo\u2019 es m\u00e1s popular entre los consumidores. No obstante, el aumento de sus precios se percibi\u00f3 con variaciones en las ventas.<\/p>\n \u201cA m\u00ed, como tendero, no me ha afectado el alza de precios en el pan. La gente a pesar de que hay panader\u00edas vienen a la tienda y se llevan el pan Bimbo. Mi venta no ha bajado\u201d, asegur\u00f3 Rosal\u00edo Valdez D\u00edaz, due\u00f1o de una peque\u00f1a tienda.<\/p>\n No obstante, se\u00f1al\u00f3 que sus clientes se han llevado sorpresas con el aumento en el precio del pan integral, ya que subi\u00f3 a 50 pesos el paquete grande. \u201cHa subido cuatro veces en un a\u00f1o\u201d, dijo.<\/p>\n Pese a que hay varias panader\u00edas locales cerca de su tienda, Rosal\u00edo asegura que a las personas les gusta cambiar el sabor del pan por los productos de Bimbo y explic\u00f3 que, de estos, los que m\u00e1s se llevan sus clientes es el panqu\u00e9 de pasas, el de nuez y las donas.<\/p>\n \u201cPor el precio, yo preferir\u00eda comprar el de panader\u00eda, pero el pan Bimbo tambi\u00e9n tiene variedad, son distintos los sabores. Al menos as\u00ed yo lo he sentido\u201d, dijo.<\/p>\n Bernardo Xochihua P\u00e9rez asegura que las ventas de pan Bimbo han bajado aproximadamente un 30 por ciento desde que aumentaron los precios.<\/p>\n \u201cSus precios s\u00ed se elevaron mucho y la verdad exageraron porque cada paquete de pan aument\u00f3 hasta cinco pesos m\u00e1s, cuando normalmente, si sub\u00eda de precio, era de uno a dos pesos m\u00e1ximo. La econom\u00eda cada vez est\u00e1 m\u00e1s cr\u00edtica y, con este aumento de precios, la gente ya no compra pan como antes\u201d, dijo.<\/p>\n Con informaci\u00f3n de El Financiero<\/em>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":6,"featured_media":30933,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"slim_seo":{"title":"Por amor al pan y al \u2018Osito Bimbo\u2019: mexicanos mantienen consumo pese a alza de precios - Opini\u00f3n P\u00fablica","description":"Desde el pasado 18 de julio, los precios del pan Bimbo y de otros productos de esa marca aumentaron entre dos y cinco pesos, debido al alza en los costos de los"},"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[731,291,749],"class_list":["post-30934","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-principal","tag-bimbo","tag-inflacion-mexico","tag-pan-dulce"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30934","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30934"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30934\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30934"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30934"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}