![\"\"](\"https:\/\/www.opinionpublica.tv\/portada\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/cb902f04c24edfeda28da9d76332284b.jpg\" "\\"El")
\n<\/p>\n
\n<\/p>\n
Un estudio llevado a cabo por cient\u00edficos de la Queen Mary University of London (QMUL), en el que participaron m\u00e1s de 8.000 brit\u00e1nicos, se\u00f1ala que\u00a0el consumo de caf\u00e9 no resulta tan perjudicial para el coraz\u00f3n\u00a0y el sistema circulatorio como se pensaba. Los resultados fueron dados a conocer en el marco de la Conferencia Anual de la Sociedad Cardiovascular Brit\u00e1nica celebrada en M\u00e1nchester.<\/p>\n
Consumo de caf\u00e9 vs rigidez arterial<\/strong><\/p>\n Estudios hechos anteriormente indicaban que la bebida incrementa la rigidez arterial, condici\u00f3n que a su vez aumenta la carga de trabajo del coraz\u00f3n, y las probabilidades de presentar un infarto o un accidente cerebrovascular. Pero ahora, el reciente estudio, dirigido por el profesor Steffen Petersen, ha evidenciado que incluso entre quienes llegan a beber hasta 25 tazas al d\u00eda,\u00a0no se ha observado un mayor endurecimiento de las arterias, informa\u00a0EurekAlert<\/a>.<\/p>\n En su trabajo, los expertos dividieron la ingesta diaria de caf\u00e9 en tres grupos: menos de una taza; entre una y tres tazas y m\u00e1s de tres tazas. Para relacionar el consumo de caf\u00e9 con el nivel de rigidez arterial se consideraron factores como rasgos \u00e9tnicos, edad, sexo, casos de tabaquismo, peso, estatura, consumo de alcohol, alimentaci\u00f3n y presi\u00f3n arterial.<\/p>\n Aunque el an\u00e1lisis no tuvo en cuenta a las personas que beb\u00edan m\u00e1s de 25 tazas al d\u00eda, los cient\u00edficos se\u00f1alan que no se asoci\u00f3 el incremento de la rigidez arterial de quienes consum\u00edan hasta esa cantidad en comparaci\u00f3n con las personas que inger\u00edan menos de una taza diaria. As\u00ed lo explic\u00f3 Kenneth Fung, coautor del estudio:<\/p>\n A pesar de la enorme popularidad del caf\u00e9 en todo el mundo, diferentes informes podr\u00edan impedir que la gente lo disfrute. Si bien no podemos demostrar un v\u00ednculo causal en este estudio, nuestra investigaci\u00f3n indica que\u00a0el caf\u00e9 no es tan malo para las arterias como suger\u00edan estudios anteriores.<\/em><\/p>\n L\u00edmite seguro<\/strong><\/p>\n Fung detall\u00f3 que si bien su estudio incluy\u00f3 a personas que consumen hasta 25 tazas diarias, la ingesta promedio entre el grupo con el consumo m\u00e1s alto de caf\u00e9 fue de cinco tazas al d\u00eda, y agreg\u00f3:<\/p>\n Nos gustar\u00eda estudiar a estas personas m\u00e1s de cerca en nuestro trabajo futuro, para poder ayudar a recomendar los limites seguros.<\/em><\/p>\n Este estudio har\u00e1 que se cuestionen algunos informes de varios medios, pues est\u00e1 descartando\u00a0uno de los probables efectos negativos del caf\u00e9 en nuestro sistema circulatorio.<\/p>\n