Ciudad Juárez, Chih.- La Dirección de Salud Municipal hizo un llamado a la población a reforzar las medidas de higiene en el manejo y consumo de alimentos para prevenir la «ciclosporosis», una enfermedad intestinal causada por el parásito microscópico Cyclospora cayetanensis.
La directora de Salud Municipal, Daphne Patricia Santana Fernández, explicó que esta enfermedad se adquiere principalmente al consumir alimentos o agua contaminados, por lo que es fundamental mantener hábitos adecuados de higiene tanto en el hogar como durante la preparación de los alimentos.
“La prevención es nuestra mejor herramienta. Es muy importante lavar y desinfectar correctamente frutas y verduras, realizar un adecuado lavado de manos antes de preparar alimentos y después de ir al baño, además de mantener limpias y desinfectadas las superficies y utensilios de cocina. Con estas acciones podemos disminuir significativamente el riesgo de contraer esta enfermedad”, señaló.
La funcionaria indicó que la ciclosporosis afecta el intestino delgado y puede presentarse con síntomas como diarrea abundante y acuosa, náuseas, cólicos intensos, fatiga y malestar general. En algunos casos, las personas infectadas pueden no presentar síntomas.
Explicó que, de no recibir tratamiento médico, la enfermedad puede prolongarse desde varios días hasta más de un mes, e incluso los síntomas pueden desaparecer y reaparecer posteriormente.
Santana Fernández informó que el periodo entre la infección y la aparición de los primeros síntomas suele ser de aproximadamente una semana, aunque puede variar entre dos días y más de dos semanas.
Asimismo, destacó que el parásito se transmite por el consumo de alimentos o agua contaminados y que, debido a sus características biológicas, es poco probable el contagio directo entre personas.
La Dirección de Salud Municipal recomendó a la ciudadanía seguir las medidas básicas de prevención, entre ellas lavar y desinfectar frutas y verduras antes de consumirlas, lavarse las manos con agua y jabón antes de preparar alimentos y después de ir al baño, limpiar y desinfectar superficies y utensilios de cocina, así como preparar y almacenar los alimentos de forma segura.
Finalmente, la dependencia exhortó a la población a evitar la automedicación y acudir a su médico o al centro de salud más cercano ante la presencia de síntomas gastrointestinales persistentes, con el fin de recibir un diagnóstico y tratamiento oportunos.
